金英伟等著2010 年出版313 页ISBN:9787561155257
本书以建筑和景观为主要框架,以作者前往西班牙、葡萄牙实地考察所拍摄的图片为实体,结合专业设计师的角度所做的一个专业性、针对性很强的图书。本书内容主要分为三大部分——建筑、景观和景观小品,且各部分内...
李华编著2006 年出版203 页ISBN:703016959X
葡萄酒品尝是了解葡萄酒,更好地酿造、储藏、检验和最后鉴赏葡萄酒的手段。葡萄酒品尝学是葡萄酒工程专业的学科基础课,主要论述品尝的生理学原理、葡萄酒的外观特性及分析、葡萄酒的香气特征及分析、葡萄酒的...
熊建明著2012 年出版278 页ISBN:9787501988792
本书是作者继《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》之后,关于中国化的葡萄酒文化的又一部重要作品。作者以自己多年的尝试和经验积累,在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒的评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、...
程周主编2008 年出版1019 页ISBN:9787533531652
本书在素材组织上力求使“电子”和“电工”这两个大领域在手册中既相对独立、又有内在联系,对电子技术和电工技术基本理论知识、典型应用及最新发展动态进行归纳,特别是在应用方面,更加强调二者有机结合。...
徐百万主编2010 年出版450 页ISBN:9787109148703
本书对动物疫病监测基本知识、监测数据处理、监测结果应用、动物疫病监测采磁技术、实验室检测技术、主要动物疫病实验室检测方法等进行了详细叙述。...