(美)约翰·斯坦贝克著;陈宗琛译2019 年出版552 页ISBN:9787020147311
《愤怒的葡萄》是约翰·斯坦贝克最著名的代表作,首版于1939年。小说描写了20世纪30年代美国经济恐慌时期中部各州农民破产、逃荒的故事。《愤怒的葡萄》获得1939年的美国国家图书奖和1940年的普利策奖,对斯坦...
(日)田崎真也著2019 年出版188 页ISBN:9787115499356
本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中选取了3000日元(200人民币)以下就能买到的世界各地近20个国家的包括红葡萄酒、白葡萄酒以及混合葡萄酒在内的各类葡萄酒共245种,在对葡萄酒的产地、品牌、品鉴都...
(法)马塞尔·东泽纳克著;张文敬翻译注释2012 年出版157 页ISBN:9787100069939
本书详尽介绍了法国葡萄酒的常识,包括如何阅读酒瓶标签、葡萄酒的饮用方法和配菜,以及法国不同产区酒的制作工艺和特色,兼具知识性和趣味性。本书附有参考译文和词汇表。...
中国年度酒单大奖评委会撰2014 年出版211 页ISBN:9787805016979
《2014葡萄酒餐厅指南》涵盖了全国23家城市的150家餐厅,从平易近人的本地餐厅到国际知名主厨亲自打理的旗舰餐厅。所有这些餐厅都有一个共同点:精心挑选的葡萄酒单。每一家餐厅都附有详细的餐厅介绍和订餐信...