李华,王华,袁春龙等著2007 年出版347 页ISBN:9787030198624
从理论上讲,葡萄浆果落地裂开后,果皮上的酵母菌就开始活动,酿酒也就开始了,而根本不需要人为加工。正是因为如此,葡萄酒才成为已知的最古老的发酵饮料。但是,在漫长的历史过程中,葡萄酒的发酵、澄清、稳定等过......
权五勇著;徐永彬译2008 年出版245 页ISBN:9787501183616
本书从韩国的政治、经济、文化等方面入手,对经济危机之后韩国的种种弊端进行了细致深入地分析,并从社会病理学角度阐述韩国病的病因,病根和医治药方。...