曹兵编著2009 年出版108 页ISBN：9787807445692
本书针对新疆地区介绍了新疆葡萄膜下滴灌优质高产高效栽培技术。
杨培增编著2009 年出版1274 页ISBN：9787117106993
杨培增教授新著《葡萄膜炎诊断与治疗》内涵深广，编著形式也独有创意。对各种疾病均列举作者亲自医治的相关典型临床案例，并随病例展示之后，即以“体会和启示”为题，对所举具体患者多样不同的罹病诊治过程、疗效...
（美）速尼·J·加尔格主编；杨培增主译；王毓琴副主译2015 年出版346 页ISBN：7543334694
应一民著1999 年出版287 页ISBN：7224052396
本书介绍了葡萄酒的历史，葡萄酒的酿造、种类、成份以及与人类健康的关系，葡萄酒的鉴赏，葡萄酒的人文和社会氛围等。
李华主编2000 年出版210 页ISBN：7224055417
本书收录葡萄与葡萄酒研究的论文20余篇，包括“葡萄酒的生物化学”、“葡萄浆果的生物化学”、“优质酿酒葡萄品种”等。
