胡大奎主编2007 年出版237 页ISBN：9787534553325
本书是对原有教材的修订，以求更便于老师的教学，更贴近现代学生的学习特点。
邹家驹著2005 年出版141 页ISBN：7806952683
本书分为两个部分，第一部分以作者组织马帮重走茶马古道为线索，钩沉历史，探索云南大叶茶在历史中的流传情况；第二部分以作者从事云南茶叶工作近四十年的经历为依托，讲述了云南普洱茶一些生产情况、品种特色。...
陈杰著2009 年出版179 页ISBN：9787541635090
普洱茶膏是中国独有的养生文化，清赵学敏《本草纲目拾遗》中有记载，本书从普洱茶膏的历史、古代及现代工艺、茶膏的用途、特性、陈化机理、品饮价值及鉴别等，全面阐述了普洱茶膏的知识。...
唐义均主编2007 年出版196 页ISBN：9787504562128
本书为全国中等职业技术学校通用教材，主要介绍通用部分的英语知识，可供各专业学生选用。
