张明春,蒋文中编著2011 年出版315 页ISBN:9787541644313
本书从绪论、物态文化、精神文化、民族文化、历史文化、普洱茶遗迹文化等8个方面对茶和普洱茶的基本知识进行了全面、系统的阐述。
王美津主编;云南民族茶文化研究会,新境普洱茶文化传播机构编2005 年出版254 页ISBN:7806953299
本书是关于普洱茶的一本论文集,包括了普洱茶发源、种植、制作等方面的文章。
云南科技出版社,云南民族茶文化研究会编著2007 年出版141 页ISBN:7541627291
本书为普洱茶连续出版物,其内容包括普洱茶文化、科研、历史及信息等,是一本综合类的普洱茶书。
李师程,杨新书主编2005 年出版176 页ISBN:7541622796
本书综合了云南普洱茶的发展、科研、历史、品鉴等方面的知识,是一本集知识性、时效性、可读性于一体的书。
李师程,王超超,王树文主编2011 年出版161 页ISBN:9787541657351
本书主要介绍了云南普洱茶在科学研究、历史文化方面的最新信息,同时还有普洱茶产业的最新市场行情及众多茶人在品鉴方面的感悟和心得。
周红杰主编2004 年出版60 页ISBN:7541618691
本书介绍普洱茶的历史,普洱茶的茶区和普洱茶适制品种、普洱茶的加工、云南普洱茶化学成分与品质、普洱茶与微生物、成品普洱茶、普洱茶的鉴赏、普洱茶的选购与收藏、普洱茶的保健功效、普洱茶茶艺。...
周红杰主编2004 年出版148 页ISBN:7541618691
本书介绍普洱茶的历史,普洱茶的茶区和普洱茶适制品种、普洱茶的加工、云南普洱茶化学成分与品质、普洱茶与微生物、成品普洱茶、普洱茶的鉴赏、普洱茶的选购与收藏、普洱茶的保健功效、普洱茶茶艺。...
池宗宪编2012 年出版192 页ISBN:9787544728546
普洱茶为历史名茶,也是21世纪华人地区的品饮新宠。本书从各个方面详细介绍与普洱茶相关的知识,包括买普洱茶的基本功、普洱茶养生术、普洱包装纸的谎言、普洱陈期解密、生饼熟饼和干仓湿仓的知识,以及买普洱赚...
邓启华主编2007 年出版421 页ISBN:7811123665
本书以道光二十年知府郑绍谦组织编写的《普洱府志》和光绪二十一知府陈宗海组织编纂的《普洱府志》为底本,选择其中具有较高史料价值的部分加以注释。...