朱克永主编2011 年出版335 页ISBN：9787030293428
本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...
全国卫生专业技术资格考试指导 输血技术（师） 中级 2017版
全国卫生专业技术资格考试试用书编写专家委员会编写2016 年出版630 页ISBN：7117231145
（苏）费立特等著；（苏）科拉施尼柯夫（Калашников，А.Г.）等编1955 年出版104 页ISBN：
