罗春华，刘海明主编2007 年出版341 页ISBN：7564010258
本书共分八章，内容包括数控加工的切削基础，工件的装夹基础，数控加工的工艺基础，数控车削加工工艺，数控铣削加工工艺，数控加工中心加工工艺，数控线切割加工工艺及数控工工艺课程设计。本书简明扼要、浅显易懂、......
陶瑞霄主编；邓林副主编2018 年出版117 页ISBN：9787536490307
《主食加工实用技术》详细介绍了主食加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的主食分为挂面、馒头、油炸食品和杂粮制品等，同时对主食制品的质量安全与分析检测也进行了介绍。作者从原辅料选材、工艺流程、关...
罗春华，曾珍，周中民主编2010 年出版316 页ISBN：9787564010256
本书共分八章，内容包括数控加工的切削基础，工件的装夹基础，数控加工的工艺基础，数控车削加工工艺，数控铣削加工工艺，数控加工中心加工工艺，数控线切割加工工艺及数控工工艺课程设计。本书简明扼要、浅显易懂、......
李峰等主编2018 年出版84 页ISBN：9787536490154
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍了葱的特性和生产现状，详细讲述大葱、香葱的栽培技术及病虫害防治，以及葱的加工技术和加工产品的质量要求，简要介绍了葱加工所需...
刘白，乔龙阳主编；俞挺，宋显文，刘军辉等副主编2014 年出版290 页ISBN：9787564331627
本书以数控车削和铣削加工为主，共有12个项目、25个任务。任务的内容包含任务导入、任务分析、相关知识、任务准备、任务实施和任务小结。每个项目之后配有4-6个强化训练题，可针对该部分内容深入学习。本书可...
朱建平，郁志纯，魏法明等著2009 年出版373 页ISBN：9787302195597
本书是职业技术教学理论实践一体化教学改革教材，分数控机床基础、数控车床编程与操作、数控铣床编程与操作、加工中心编程与操作和安全操作与维护五个部分。...
岑宁编著2008 年出版343 页ISBN：9787109128972
本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...
上海市职业指导培训中心主编2010 年出版298 页ISBN：9787534566530
本套书主要定位于就业培训，内容体系适合短训班、速成班教学，也适合自学。《冲压模具设计与制造实用技能快速入门》内容根据国家职业技能培训与考核鉴定标准对各工种初级工及部分中级工的要求而编。...
冯启廉，宋秋丽，张廷等编著2013 年出版283 页ISBN：9787302314660
本书以UG NX8.0为蓝本，详细介绍了三维产品建模技术的基础知识和相关技巧。全书共18章，主要内容包括三维建模基础知识、UG NX基本操作、草图、实体建模、同步建模、曲线、曲面建模、装配功能和工程制图等。...
肖日增编著2010 年出版205 页ISBN：9787302224105
本书以任务为课题，以实际应用为例，既介绍了GSK980TD数控系统的基本操作，又有系统的编程方法，还结合国家职业标准中数控车床工的基本要求，编写了数控车床工的中、高级工的实操和理论试题。...
