庞恩泉主编2009 年出版394 页ISBN：9787560739458
本书为数控技术专业理论实训模块一体化规划教材，主要包括数控机床编程与操作基础部分，具体内容有外轮廓加工、内轮廓加工、非圆曲线的加工、综合加工实例，以及数控铣床/加工中心部分。...
李光普主编2010 年出版87 页ISBN：9787543326378
本书从我国目前的生产实际出发，参考国内外有关资料，重点介绍了番茄的精制加工先进技术及适用于农村中小型企业选用的先进实用加工技术和工业流程，分三章分别阐述了番茄的营养特性、药用价值及正确食用方法；介绍...
展迪优著2010 年出版363 页ISBN：9787111309291
本书介绍了UG NX 6.0数控加工技术，内容包括数控加工概论、数控工艺概述、UG NX6.0数控加工入门等。
杨胜群，唐秀梅主编；李海泳等编著2007 年出版214 页ISBN：7302154643
本书深入介绍UG NX4数控加工的功能和方法。
谢邦祥，刘波编著2009 年出版215 页ISBN：9787536467309
本书概述了特色果酒加工的基础知识，重点对特色果酒原辅料、酿酒酵母、酿酒工艺、特色果酒加工实用技术规程、加工中常见问题及解决措施、特色果酒的赏评勾兑、检验方法等做了详细介绍。对果酒从业人员、生产...
刘宝泉主编2007 年出版121 页ISBN：9787807209065
本书主要介绍大豆高产的新品种，适合大豆栽培的育苗技术、播种技术、施肥技术、田间管理技术和防治病虫害的新技术、新方法、新农药，以及不同产区的品种选择，书后附有与之增产有关的各种数据速查等内容。...
刘慧燕，方海田编著2010 年出版166 页ISBN：9787227044437
本书内容包括：禽蛋的腐败、禽蛋的贮藏、咸蛋加工、皮蛋加工、糟蛋加工、湿蛋制品加工、干燥蛋制品加工、熟蛋制品加工、新型蛋制品饮品、变质蛋制品及副产品利用。...
上海市职业指导培训中心编著2009 年出版263 页ISBN：9787534563621
本系列丛书主要定位于就业培训，内容体系适合短训班、速成班教学，也适合自学。其内容根据国家职业技能培训与考核鉴定标准对各工种初级工及部分中级工的要求而编。...
周泽林主编2018 年出版133 页ISBN：9787536490291
本书稿是一本讲述茶叶加工实用技术的书，从制茶原料、茶叶病虫害防治到绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶的加工原理及技术以及茶叶作为膳食、茶叶加工检测分析方法等多方面都做了详细地介绍，让读者通过阅读该书，可以...
肖日增编著2010 年出版223 页ISBN：9787302225171
本教材是以生产导向、任务驱动、课证合一、培养技能的原则编写的数控铣床加工的任务驱动教程。
