南京大学金陵学院，陈仲主编2012 年出版348 页ISBN：9787564130985
本书是根据江苏省普通高等学校非理科专业高等数学竞赛委员会制定的高等数学竞赛大纲并参照教育部制订的考研数学考试大纲编写而成，内容分为极限与连续、一元函数微分学等8个专题。每个专题含“基本概念与内...
李金伴，汪光远，陆一心主编2013 年出版532 页ISBN：9787111418948
本书主要内容包括数控机床的组成结构和分类，数控机床的安装、调试及验收，典型的数控系统，数控机床机械机构的故障诊断与维修，数控机床液压与气动装置的故障诊断与维修，数控装置的故障诊断与维修，数控机床进给驱.....
刘慧燕，方海田，辛世华编著2018 年出版280 页ISBN：9787310056798
本书在简要介绍肉的基础知识的基础上，重点介绍了肉用畜禽品种及屠宰分割分级、宰后肉的变化和食用品质、肉的贮藏保鲜、肉制品辅科及添加剂、肉制品加工技术、地区特色肉制品及菜肴的加工、肉的质量控制及安...
李先保主编；郑海波副主编2014 年出版149 页ISBN：9787566406750
《畜产品加工实用技术》从农村畜产品加工技术需求实际出发，精心汇集了传统和现代畜产品加工技术，主要内容包括肉品原料及辅助材料、肉类的保鲜和贮藏、各类肉制品加工技术、肉制品加工的卫生管理、乳品原料及...
江书勇，宋鸣主编2017 年出版133 页ISBN：9787564355494
《数控编程与加工实习教程》是根据本科院校机械类创新型应用人才培养的要求，结合编者数控实训的经验编写的。主要介绍常用的数控加工工艺分析和设计方法及应用，并详细讲述了几类常用数控系统的编程方法、技巧...
贺建群著2018 年出版185 页ISBN：9787111603443
本书的主要内容包括UG NX 12.0数控加工基础、平面零件的加工、曲面零件的加工、点位加工、四轴加工和五轴加工。全书共6章，第1章主要介绍了UG NX 12.0常用的数控铣削加工方法，为后续实例学习打下基础，其余每章...
