宋卫科等编著；北航CAXA教育培训中心主编2003 年出版380 页ISBN：7810773356
本书详细地阐述了CAXA制造工程师最新XP版功能，介绍如何使用CAXA软件完成复杂零件或模具3D造型及其数控机床编程加工的方法。
邓林主编2018 年出版149 页ISBN：9787536490246
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍豆制品加工技术，内容包括大豆栽培技术，大豆及其制品加工原理，豆制品加工辅料，豆制品生产工艺与技术，豆制品加工设施设备，副产物的......
牟艳霞，刘涛，李少勇编著2011 年出版358 页ISBN：9787802486157
本书全面、详细地介绍了AutoCAD2012的各项核心技术与操作方法，使读者从新手到高手。
白卫东主编；赵卫红，钱敏副主编2012 年出版189 页ISBN：9787306041043
本书分章节对广东省主要农产品的加工技术进行了详细介绍，包括稻谷、玉米等粮食加工，食用油加工，马铃薯、甘薯等薯类加工，果酒、果脯、罐头等果蔬加工，茶叶加工，乳制品加工，畜禽肉制品加工，以及水产品加工等。......
李淑芳主编2010 年出版66 页ISBN：9787543326804
本书着重介绍了植物油脂的加工过程中的油料预处理、油脂制取及精制。本书主要采取举例的方法，结合通俗易懂的语言文字，将植物油脂加工的新方法、新技术介绍给读者，以帮助从事植物油料生产和加工的农民进行特种...
李益恩主编2018 年出版75 页ISBN：9787536490338
本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书详细介绍了核桃加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的核桃产品分为干核桃、休闲食品、糖果、核桃油等。作者按概述、核桃资源品种及...
