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  • 川菜制作技术实验教程

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    龙青蓉主编2009 年出版248 页ISBN:9787220050633

    本书是烹饪学校的川菜教材,系统介绍了学习川菜的实验设备,用具使用常识,凉菜、热菜等的制作方法,很有实用性和针对性。

  • 动物学教程 上 第2分册

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    马特维也夫等著;萧前柱等译1953 年出版766 页ISBN:16170

  • 数学习题课教程

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    谭杰锋,高温主编2009 年出版225 页ISBN:9787811235791

    本书是面向21世纪高职高专规划教材中的数学立体化系列教材之一,既是数学立体化教程中《数学》的同步教学辅导用书,又是一本能独立于《数学》教材之外的综合复习资料。...

  • 报关实务教程 2009年版

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    吕红军,刘钊主编2009 年出版305 页ISBN:9787510300257

    本书概述海关与报关管理制度;基本保管制度;进出口商品归类;进出口税费的计征;进出口货物报关的填制;报关实务综合训练;常用报关单证。...

  • 韩语突破培训教程

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    宋健榕丛书主编;朴连芬本册主编2012 年出版209 页ISBN:9787560338002

    本书介绍韩语初级入门知识,通过常用语的学习实现快速入门,短时间内使读者能够达到一定的韩语水平。另配音频光盘辅助读者的学习。本书适用于韩语初级学者。...

  • 基础英语教程 第1册

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    段云礼,刘梦雪主编2012 年出版225 页ISBN:9787566304520

    本书主要介绍了英语语言基础训练与篇章讲解分析。所选文章包括社会、经济、文化、教育、人文、生态、科技等。

  • 大学生学习生活指导教程

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    寇玉生,王永平,张志勇主编,徐若红主编;田国胜,贾鑫,惠国辉,姜勇副主编2012 年出版340 页ISBN:7551702386

  • 颜真卿楷书教程 多宝塔碑

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    路振平编著2012 年出版88 页ISBN:9787540321246

    本书为毛笔书法学习入门书。

  • 烟草培训师培训教程

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    姚日来著2011 年出版191 页ISBN:9787548207344

    本书是为广大烟草培训师提供的实用性教程,主要包括与烟草培训师有关的授课技巧、授课方法、培训案例、培训师思维、烟草加工基本知识等内容。...

  • 液相色谱分离材料 制备与应用

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    欧俊杰,邹汉法等编著2016 年出版376 页ISBN:9787122259677

    本书以固定相分类,系统介绍了各种液相色谱分离材料和整体柱的制备及应用技术,内容包括:球形硅胶微球固定相,有机聚合物微球固定相,金属氧化物微球固定相,有机聚合物整体材料,硅胶整体柱,有机-无机杂化整体柱......

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