李东凤主编2008 年出版236 页ISBN：9787122025739
本书介绍了食品感官分析、营养成分分析、添加剂的分析、功能成分的分析等。
周建萍，张苹蓉，卢东英著2011 年出版332 页ISBN：9787548102694
全书共分二篇，护理综合实训指导部分以项目为章节，详述各种护理操作技术；护理综合实训指导分述各种操作的评分细则。
郑毅，张爱美主编；曹洪颖，刘鑫副主编2012 年出版205 页ISBN：9787121180163
本书主要内容包括会计基础规范综合实训、会计基本技能训练、个人独立实训、分角色实训。
吴建新主编2010 年出版280 页ISBN：9787811376425
本书通过对工业企业会计实务的模拟，在完成具体任务的过程中使学生明确会计岗位职责，掌握会计基本技能。
