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优质高效苹果
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付润民，赵政阳编著2000 年出版70 页ISBN：7536931336
苹果育苗技术
青岛市科学技术研究院农业科学研究所编1959 年出版119 页ISBN：16099·283
苹果栽培技术
邓大林编1987 年出版96 页ISBN：7536401477
种苹果
杨文衡著1957 年出版30 页ISBN：T16008·46
苹果树剪枝问答
张殿高编著1990 年出版214 页ISBN：7538109498
苹果密植丰产栽培
李春蔚编著1988 年出版173 页ISBN：750380193X
苹果栽培
辽宁省革命委员会农业局编1971 年出版80 页ISBN：16090·20
苹果学
束怀瑞等编著1999 年出版694 页ISBN：710905215X
陈宝玉编著1986 年出版91 页ISBN：16267·49
苹果酒酿造
（苏）莫希列斯基，Н.К.著；张家范译1960 年出版80 页ISBN：15042·1001
