方辉编著2019 年出版210 页ISBN:9787122331007
《餐饮管理与服务从入门到精通》(图解版)一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营,从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解;第二篇餐饮规范化服务与细节,从服务规范化...
郑志强编著2018 年出版298 页ISBN:9787115472625
想要修出好照片,不精通数码摄影后期怎么行?为帮助读者真正了解数码摄影后期,提高修图水平,特推出“数码摄影‘神’后期”系列摄影后期处理教程。本套教程从多领域、全方位讲解数码摄影后期,将图书分为Photoshop...
(美)理查德·因佩里亚莱著;施慧洪译2018 年出版188 页ISBN:9787504993090
这本书审视房地产投资信托基金的关键投资方面,以及推动房地产投资信托基金投资决策的房地产原则的理论化。许多专业投资者和投资组合经理也有房地产投资信托基金的些许知识。此外,极少数有REITs主题方面的书...
颜金传,陈德全,黄平山编著2007 年出版345 页ISBN:7121043637
本书以丰富的实例,由浅入深地引导读者进入数据库操作的世界。主要内容包括创建数据库、表的创建与设置、表的编辑操作、查询的创建、窗体的创建与设计、报表的创建与设计、SharePoint的应用、宏的应用、数据...
(美)Oscar De Los Santos,(美)John-James Sargent编 俞圆注释2005 年出版294 页ISBN:7810954407
本书是一本科普注释读物,介绍了当今自然科学和社会科学的重要领域,如大脑与记忆、克隆、仿生、食品安全等。
王栋,李晶璐,刘筱编著2016 年出版477 页ISBN:9787561855539
本书以实例的形式详细介绍使用AutoCAD 2016绘制各种常见室内设计图纸的方法和技巧。书中先介绍室内设计的必备专业知识和AutoCAD在室内设计中经常使用的命令和工具,最后通过大量的实际案例详细介绍各类不同...
温欣研编著2017 年出版519 页ISBN:9787302461128
本书以MathWorks 公司最新推出的Matlab R2016a软件为基础,系统讲解了MATLAB基本环境和操作方法;分章阐述了矩阵计算、数值计算、符号计算、数据可视化、数据分析、M文件编写、Simulink仿真、句柄图形、图形用...
西班牙派拉蒙专业团队编著2016 年出版96 页ISBN:9787532297047
《水彩画入门表现技法》是一本基础类的绘画技法书,这套绘画丛书给水彩画初学者提供了必不可少的理论基础和一系列不同主题的实践练习。众所周知,水彩画在绘画界享有盛誉,其色彩柔美细腻的特点,光影明暗结合的笔...
麦果编著2016 年出版176 页ISBN:9787515343273
本书是一本人物素描技法图书。本书先逐步讲解铅笔素描常用工具、构图方法、质感表现、透视原则等基础知识,再通过几何分面体、石膏头像、照片对照等练习,帮助读者从石膏像自然过渡到真人肖像的绘制。最后通过...
刘振清编著2017 年出版376 页ISBN:9787515912585
本书系统讲解了大智慧炒股软件的使用方法和实用操作技巧。主要讲解大智慧炒股软件中盘面各项指标的基本含义及研判方法,各项技术指标的市场含义、参数调整及使用原则,分时走势图与K线走势图的看盘方法及实战...