董红霞，段贵平主编2010 年出版237 页ISBN：9787565500916
本教材主要包括绪论和10个学习单元。绪论主要介绍绿色蔬菜的概念、标准、栽培措施及发展概况。10个学习单元分别是塑料大棚；蔬菜育苗技术；茄果类、瓜类、白菜类、豆类、根菜类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类等绿...
杨艳芳主编2011 年出版322 页ISBN：9787562247012
本书旨在从培养高职高专园艺技术专业高技能人才的要求出发，培养学生果树蔬菜生产技术能力。主要讲述果树、蔬菜的生长发育规律及对环境条件的要求，介绍湖北省主要果树树种和蔬菜种类的生产特点及高产优质生产...
闵跃中著2004 年出版124 页ISBN：753902528X
本书内容包括：1、无公害蔬菜生产基地的环境条件标准。2、生产所需的主要生产资料。3、栽培技术。
陆帼一主编；张和义等编著2003 年出版349 页ISBN：7508222962
本书全面具体介绍了黄瓜、南瓜、笋瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜的植物学特性、类型品种，生长发育过程，环境条件要求，周年生产，病虫害防治，贮藏保鲜、加工等技术。...
王凤华，陈双臣编著2007 年出版270 页ISBN：9787532389384
本书介绍了叶菜类、甘蓝白菜类、茄果类、瓜类、豆类、根茎类、葱蒜类等近40种蔬菜的无公害或有机蔬菜的标准化生产技术等。
