袁哲俊,王先逵主编2007 年出版251 页ISBN:7111071557
本书主要介绍精密和超精密加工技术及其发展展望等知识。
陈玉勇,赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN:9787518417513
本书对学习的项目进行选择与归类,设置了8个情境,共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术;情境2调理制品加工与检测技术;情境3腌腊制品加工与检测技术;情境4火腿制品加工与检测技术;情境5肠类制品加工与检测技术...
虞献文,呼格吉乐编著2014 年出版391 页ISBN:7040389661
本书可作为技工学校、职业高中及家用电器培训班选作教材或参考书……
孙增圻编著2008 年出版329 页ISBN:7302148333
本书系统介绍计算机控制系统地分析,设计,建模,仿真及实现方面的问题。