烹饪综合基础知识相关电子书下载

周文涌主编2009 年出版151 页ISBN：9787040260830

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。

王萌，刘红伟编著2014 年出版264 页ISBN：9787115365019

本书通过大量精致而生动的实例、简明扼要的图注，将绘制动漫人物、人物动态、人物性格、人物服饰及场景的实用技法直观展现出来，帮助读者深入了解动漫绘制的表现技法。本书从人物的头身比例、头部造型、身体结...

孙利华主编；国家执业药师资格考试指导丛书编委会编2007 年出版258 页ISBN：7509110033

本丛书第一版面世以来，得到了不少读者的支持和好评。2007年国家执业药师资格考试大纲面临全面修订，本套丛书为配合考试的最新动态，也将全新改版，为考生复习考试提供理想的复习用书。...

教师素质研究中心主编2003 年出版158 页ISBN：7801536134

暂缺《教师毒品预防知识读本》简介

翟桂珍主编1998 年出版594 页ISBN：7500537093

徐世阳编著2005 年出版1357 页ISBN：7504722871

本书罗列烹饪实用分类辞条。

李东学主编2009 年出版169 页ISBN：9787503856310

本书是进城务工人员的职业技能培训教材，主要介绍了烹饪方面的基本技能，通俗易懂，实用性强。

（美）佩肯，（美）格雷夫斯著；沙建塾译1988 年出版356 页ISBN：7504401536

汤卫东主编2011 年出版127 页ISBN：9787122094322

本书介绍了家庭调味的方法。

张文著2008 年出版235 页ISBN：9787206057069

本选题从主谓语法结构与主谓宾语法结构的差别入手，说明了如何把形式逻辑发展为辩证逻辑。是逻辑学领域的一个新的研究课题。