返回首页 联系帮助
中华烹饪
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
袁洪业，李荣惠主编1992 年出版348 页ISBN：7533111281
国民中学 食物烹饪 下
国立编译馆主编1991 年出版97 页ISBN：
烹饪学
戴桂宝，王圣果编著2011 年出版232 页ISBN：7308089661
吉林烹饪原料集
吉林省饮食服务公司编著1988 年出版370 页ISBN：7538403132
西餐烹饪实务
李荣耀，洪锦怡，曾淑凤编著2005 年出版402 页ISBN：7310022041
中国烹饪史话
陈光新著1990 年出版397 页ISBN：7535204821
实用烹饪技术
李常友主编1994 年出版389 页ISBN：7536920482
烹饪专业英语
李柏红，张小玲主编2006 年出版134 页ISBN：7504456799
本书包括烹饪日常用语、单词、专业术语、礼貌用语等内容。
烹饪技术与餐厅服务
孙世信主编1993 年出版681 页ISBN：750660826X
中式烹饪
吕新河主编2002 年出版549 页ISBN：7563710124
