四川省旅游局编著2007 年出版580 页ISBN：9787503232565
本书是四川导游考试的口试辅导教材，介绍导游应具备的基本知识，包括历史、地理、宗教、民俗、名胜古迹等。
全国银行系统招聘考试专用教材编写组编著2013 年出版274 页ISBN：9787513625517
本套教材由全国各银行招聘考试一线命题专家亲自操笔，完全按照银行招聘考试命题思想与最新命题趋势编撰。以简练的行文体例、实用的知识要点、精选的历年真题、权威的专家详解为基本特色，采用课堂式的讲解方式...
陈光新编著2006 年出版167 页ISBN：7040140756
本书是在1998年版本的基础上修订而成。本书主要内容包括：烹饪中的基本概念，中国烹饪简史，中国烹饪原理和技术规范，中国菜品，中国筵席，中国烹饪风味流派，中国饮食民俗，中国饮食文化，中国烹饪市场等。全书理论......
赵京秋，刘峰，孙岩，李萍，王新作者2004 年出版118 页ISBN：753033347X
本丛书是立足于中小学教学大纲，与各个年级各相应版本教材配套的同步课堂练习用书。
