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  • 药学综合知识与技能 第7版

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    国家食品药品监督管理总局执业药师资格认证中心组织编写2018 年出版402 页ISBN:9787506797887

    本书由国家食品药品监督管理总局执业药师资格认证中心组织全国知名专家、教授进行编写,与新版考纲相配套,为执业药师考试官方教材。书中共20章,包括药学实践与用药安全、常见病症的自我药疗以及各器官系统疾病...

  • 计算机学科专业基础综合联考辅导教程 2011版

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    李春葆,张沪寅,曾平编著2010 年出版751 页ISBN:9787302234241

    本书对全国计算机学科专业基础综合考试大纲的数据结构、操作系统、计算机网络、计算机组成原理共4部分进行了剖析,通过大量例题总结各种求解方法,力求提高考生分析与解决问题的能力。...

  • 浙江省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材 综合基础知识速记巧解 2015最新版

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    李永新主编2014 年出版228 页ISBN:7511521878

    本书依据浙江事业单位考试综合知识科目大纲、历年真题题型、题量、考查知识点等特点编写。本书内容上包含马列主义、毛泽东思想、邓小平理论及“三个代表”等政治理论思想,并结合社会时事深入讲解唯物思想、...

  • 中国烹饪概论

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    赵建民,梁慧主编2014 年出版181 页ISBN:9787501995257

    本书在着重突出我国本科教育与高等职业教育特征的基础上,尽可能地吸收烹饪科学教学体系、食品学科与我国餐饮业发展的最新研究成果和发展动态信息,包括国际酒店业、餐饮业的发展与烹饪科学的最新成果。内容分...

  • 星级西餐冷拼 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

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    杨柳主编2004 年出版208 页ISBN:7535739539

  • 现代家庭烹饪入厨手册 私房润补靓汤

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    李太编著2006 年出版248 页ISBN:7204083814

    本书为指导家庭如何做菜、煲汤的菜谱书。

  • 现代家庭烹饪入厨手册 煲煲滋补靓汤

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    李太编著2006 年出版307 页ISBN:7204083814

    本书为指导家庭如何做菜、煲汤的菜谱书。

  • 新编家常食材烹饪宝典

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    《新编家常食材烹饪宝典》编委会编著2009 年出版239 页ISBN:9787538442960

    本书是以国内各大生鲜超市所能提供的100种细化原料为架构,向读者推荐600余款家常菜例,以单品种原料及细化原料的讲解入手,介绍了每一种常用原料的营养及功效等。...

  • 星级清真菜 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

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    杨柳主编2004 年出版184 页ISBN:7535739547

  • 星级热菜 上 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

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    杨柳主编2004 年出版216 页ISBN:7535739512

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