蔡万坤著2014 年出版362 页ISBN:9787040395563
《餐饮管理》(第四版)是面向21世纪课程教材,普通高等教育“十一五”国家级规划教材的修订版。内容包括:餐饮管理基本原理概述、餐饮管理的机构设置和人员组织、餐饮经营计划管理、餐饮菜单设计与价格管理、餐饮...
吴学刚编著2011 年出版292 页ISBN:9787119069821
《菜根谭》原是明代洪应明的一本语录体作品,语句有着楹联般的工整、诗词般的合韵、歌赋般的唯美和警句般的睿智,只言片语便描绘出了世态人情。它在中华文化圈内广泛流传。在修身、处事等方面提出的准则,影响了...
Robert S.Kaplan,David P.Norton著;陈正平等译2004 年出版528 页ISBN:9867896777
曲喜和等编著2012 年出版230 页ISBN:9787563528516
本教材系统地阐述了以现代股份制企业为典型的企业财务管理活动的内容,以强化财务管理理论的实用性为宗旨,侧重于基本概念、基本理论和基本方法的介绍,各章节配有全面的例题讲解,有利于学生加深对财务管理基本方...
中华医学会主编2009 年出版189 页ISBN:9787509128275
本书是国家级继续教育项目系列教材之一——《全科医学与疾病管理》,由中华医学会组织编写,是新闻出版总署“十一五“国家重点出版规划项目。本书邀请国内著名医学专家担任主编,查阅了国内外大量文献和最新研究...
国家食品药品监督管理总局编2015 年出版69 页ISBN:9787506777261
《药品经营质量管理规范》经2015年5月18日国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过,2015年6月25日国家食品药品监督管理总局令第13号公布。该《规范》分总则、药品批发的质量管理、药品零售的质量管理、附...
葛正鹏,李芸主编;蒋龙成,江志平副主编2016 年出版326 页ISBN:9787030471079
本书借鉴和引用了国内外学者大量的人力资源管理的研究成果,并结合中国国情,阐述了人力资源管理的基本原理和方法。本书共分十二章,内容涉及人力资源管理的产生和发展、人力资源规划、工作分析和工作评价、员工...
(英)J.卡洛斯·加洛里著2011 年出版278 页ISBN:9787509614518
通过列举现实生活中的真实事例和严肃的理论,本书以系统介绍的方式逐一展示了一些原则,使读者能够从战略的基本概念出发,进入到对复杂商业情形的分析。最后,让读者能够对长期收益的根源有一个更深的理解,对如何发...
张梦霞主编2011 年出版184 页ISBN:9787509612736
本书是首都经济贸易大学教育教学改革文集,书中涉及的专题有:校园电子商务平台的建立与实践教学相结合;人才市场需求导向下市场营销专业本科课程体系创新;精益课堂建设的内涵及实践探索,以学生为中心的教学理念与...
常振臣,沙淼编著2016 年出版190 页ISBN:9787113218461
本书在介绍数据通信基础、网络通信基础的基础上,详细的叙述了列车通信网络实时协议、多功能车辆总线、绞线式列车总线,结合作者的科研成果,在介绍网络接口单元的基础上,系统阐述了目前CRH系列动车组的网络控制...