刘永乐主编2010 年出版283 页ISBN:9787501975105
本书全面介绍了国内外稻谷加工的现状与发展趋势,稻谷与大米的基本性质,稻谷加工技术,米粉、胚芽米、营养强化米的加工技术,糙米及其制品加工技术,大米淀粉及其制品加工技术,大米蛋白及其制品加工技术,米糠及其......
范景莲编著2006 年出版324 页ISBN:7502438920
本书内容包括钨合金的研究与发展现状、钨合金的注射成形技术、超细/纳米钨合金复合粉末及细晶钨合金制备新技术。
丁永生,应浩,方建安等编2009 年出版574 页ISBN:9787030232304
《智能技术及其应用》收录了邵世煌教授与其指导的研究生和博士后合作完成的典型研究成果和论文60余篇。
柳佩九主编;匡巧艳,杨开泰,吴启月,邹竞,柳虹,周新民,徐鸣编2005 年出版364 页ISBN:781099199X
本书介绍管理信息系统的技术基础、开发原理与方法、常有的开发工具及开发实例等。