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VOLATILE COMPOUNDS IN FOODS AND BEVERAGES
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1991 年出版764 页ISBN：0824783905
FOOD MICROBIOLOGY An Introduction SECOND EDITION
2008 年出版428 页ISBN：9781555813963
GLOBAL FOOD CRISIS A CRITICAL ANALYSIS
2010 年出版91 页ISBN：3639231864
Food processing industry quality system guidelines
1986 年出版56 页ISBN：0873890159
Food structure : its creation and evaluation
1988 年出版504 页ISBN：0408029501
WORLD FOOD SUPPLY TRANSFORMING TRADITIONAL AGRICULTURE
1976 年出版214 页ISBN：0405077920
ENGINEERING ASPECTS OF THERMAL FOOD PROCESSING
2009 年出版500 页ISBN：9781420058581
enzymes in food processing thrid edition
1993 年出版480 页ISBN：0125136307
MECHANISM AND THEORY IN FOOD CHEMISTRY
2222 年出版428 页ISBN：0442207530
Molecular biotechnology for plant food production
1999 年出版626 页ISBN：1566625734
