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Advances in food colloids
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1996 年出版333 页ISBN：0751402036
THE SCIENCE SURROUNDING FOOD
2010 年出版170 页ISBN：9781608760336
FOOD ENGINEERING RESEARCH DEVELOPMENTS
2007 年出版340 页ISBN：9781600219061
Biotechnology and food ingredients
1991 年出版577 页ISBN：0442007276
Measurement of food preferences
1991 年出版212 页ISBN：0216929768
Hydrocolloids in Food Processing
2011 年出版344 页ISBN：9780813820767
Food enulsions and foams
1987 年出版290 页ISBN：0851866263
Food allergy and intolerance
1987 年出版1032 页ISBN：0702011568
Delicate new food culture
2011 年出版240 页ISBN：3899553697
FOOD SECURITY COMMUNICATIONS TOOLKIT
2011 年出版213 页ISBN：9789251068588
