李长茂，李国新主编2004 年出版121 页ISBN：7810843516
本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍，使学生掌握正确的使用与保养方法，并在实际应用中能排除主要故障，内容包括：餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...
（英）罗宾逊著2014 年出版30 页ISBN：9787506675147
《晚安系列》读物为引进版，原版出版者为企鹅公司。本系列图书共4册，以低幼儿童喜爱的玩具为题材，描绘睡前告别的情景，以温馨细腻的画面和舒缓的节奏简单的语言将孩子带入梦乡。绘画风格细腻，色彩温馨，选材有趣......
