李波，刘洋著2018 年出版268 页ISBN：9787518945290
本书系统阐述了豆渣的化学组成、营养保健功能、干燥及加工特性，豆渣膳食纤维的品质改良，豆渣在食品、发酵、饲料、环境友好材料等领域中的研究应用技术和发展现状。本书内容全面具体，条理清楚，通俗易懂，是一本详...
张晓梅著2005 年出版217 页ISBN：7109100170
本书叙述中国农村人力资源研究概况、人力资源开发与利用的基础理论、国外农村人力资源开发与利用的经验借鉴、我国农村人力资源开发与利用现状、我国农村人力资源存在问题形成的原因、农民教育投入模型分析...
普通高等学校人文社会科学重点研究基地，南昌大学中国中部经济发展研究中心著2006 年出版352 页ISBN：7505854445
本书分别从中部地区各省水资源量、水资源开发利用水资源长期供需平衡等方面，以大量数据与资料，全面科学地研究了中部地区的水问题及解决这些问题的对策与措施。...
李顺才主编2014 年出版187 页ISBN：9787122186157
本书全面系统地介绍了中华大蟾蜍的生物学特性、养殖场的建造、引种、营养需要与饵料、人工繁殖、饲养管理、产品采集与加工利用、疾病防治等方面的知识与技术。全书内容丰富、新颖、科学实用，文字通俗易懂，图...
徐向红著2004 年出版191 页ISBN：7502761853
本书从研究江苏沿海滩涂的淤浊规律着手，对江苏沿河滩涂的开发利用与可持续发展进行了实证分析和研究，构建了江苏沿海滩涂开发利用与可持续发展的战略体系。...
潘标志主编2015 年出版353 页ISBN：9787503879586
本书以科学发展观、可持续发展、生态学和循环经济学等理论为指导，通过自然科学与社会科学思想和方法的融合，采取多学科相结合，定量与定性系统总结了福建省在非木质资源利用方面所取得的成就与经验，具有较强的系...
秦太峰，周铁生主编2011 年出版257 页ISBN：9787511604910
介绍了香料的基础知识、云南省天然香料资源的概论、云南省香料产业的发展现状与前景。各论对云南特色的40个香料植物品种，从产地与分布、生长习性、栽培技术、产品与加工技术、理化性质与化学成分及感观特性...
