霍长荣，韩志范编著2015 年出版230 页ISBN：9787111511915
本书是针对农民工需要而写。共分六章，对钣金下料常用技术进行了详细叙述。第一章是对下料作图中经常遇到的几何作图法进行了介绍；第二章对机械制图相关知识进行了叙述，特别是对三视图的形成、三视图的投影规律...
蔡立军主编；向继平，王晓宏副主编2004 年出版300 页ISBN：7508417887
本书共12章，分为计算机主机、外存储设备、输入设备、输出设备、通信网络设备与电源等五个部分，在注重理论和概念介绍的同时，侧重于应用知识的介绍，从实际应用入手，使读者的知识体系能够尽量完整，达到使读者通过.....
王守伟主编；周光宏丛书主编2014 年出版167 页ISBN：9787109185531
本书介绍了肉制品中常用的食品添加剂及其应用技术。全书共分为十三章，按照肉制品护色剂、抗氧化剂、水分保持剂、防腐剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和凝固剂、着色剂、酶制剂、营养强化剂、肉味香精以及复配食...
廖元成，付增光，韩思明编著2003 年出版266 页ISBN：7536937326
本书是一部理论与实践相结合的专著。全书针对黄土高原旱作农业生产实际，以最大限度提高降水资源利用效率为中心，总结了二十年的研究成果，具有较强的实践与理论意义。...
周志敏，纪爱华编著2006 年出版237 页ISBN：7115147248
《电动自行车使用与维修技术问答》结合国内电动自行车技术的发展方向，以电动自行车的使用和维修为核心，以问答的形式系统地阐述了电动自行车的基本知识、电动自行车及主要部件的使用与维护、电动自行车的故障...
黄添彪编著2019 年出版386 页ISBN：9787313203199
本书属于数控机床与数控技术方面的著作，由数控机床选用和加工车间场所的布局设计、计算机数控系统、数控机床检测装置、伺服驱动系统、加工程序编制基础等部分组成，全书以数控机床和数控技术为主要研究对象，分...
冯莉，陈国奇主编2016 年出版314 页ISBN：9787535959560
本书从咖啡的历史与文化艺术说起，简述咖啡种植、烘焙等基本知识，介绍了二十多个咖啡种植国的概况与各国的著名咖啡豆，讲述经典咖啡的动人故事，精选二十多种花式咖啡配方，解答最热点的咖啡问题，揭开被误解的咖啡.....
