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农副产品加工技术一百例
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曹成舟，李立编写1987 年出版288 页ISBN：16245·200
上海农副产品贮藏加工技术函授教材
2222 年出版84 页ISBN：
农副产品贮藏和深加工技术
张明进（等）编2001 年出版300 页ISBN：7534927080
实用技术专辑 上 农副产品加工
中国专利局文献中心发行科北京金桥专利事务所编2222 年出版434 页ISBN：
适用技术丛刊 第1辑 农副产品加工
《适用技术丛刊》编辑部编1985 年出版434 页ISBN：
农副产品加工、贮藏、保鲜技术资料选编
安徽省科技情报研究所编1984 年出版297 页ISBN：
农副化工产品生产技术
唐有根主编1998 年出版489 页ISBN：7810610554
农副产品巧加工 150种风味食品制作技术
郭昌盛编著1999 年出版128 页ISBN：7109054497
农副产品深加工 实用生物化工技术
姜军平，唐俊昌主编2000 年出版454 页ISBN：7560513174
农副产品加工及资源开发新技术选编
国家科委成果管理办公室编1993 年出版196 页ISBN：
