重庆市教育委员会编1992 年出版56 页ISBN：7040036762
本书主要阐述了牛蛙的生物学特性、牛蛙养殖的基本技术、牛蛙常见病的防治、牛蛙的运输等知识。
曾中平编著1999 年出版118 页ISBN：7508210034
本书由北京教育学院生物系曾中平教授编著。自1991年出版以来，已印刷12次，发行20多万册，很受读者欢迎。这次修订，根据读者要求主要增加了牛蛙疾病防治、牛蛙菜谱和24幅彩照，做到图文并茂，更方便读者阅读和应用。全...
魏文志，丛宁编著2008 年出版164 页ISBN：9787502359706
本书主要介绍了怎样办好家庭牛蛙养殖场相关管理知识，语言通俗易懂，简明扼要，注重实际操作。
徐桂耀等编著1999 年出版216 页ISBN：750232240X
内 容简介本书比较系统地介绍了牛蛙的生物学特性、养殖场的建设、饵料、人工繁殖。蝌蚪的培育、幼蛙和成蛙的饲养和管理、越冬期管理、天敌的防护、疾病的防治和产品的采集、运输、加工，以及经营抉择等方面...
