岳喜庆主编2014 年出版343 页ISBN：9787501994175
本书在重点介绍乳与乳制品、肉与肉制品、蛋与蛋制品等畜产食品加工技术原理及加工工艺的基础上，着重对畜产食品的质量安全存在的影响因素、畜产食品质量安全控制体系和畜产食品质量安全控制案例等方面做了较...
普通高等教育十二五规划教材 Creo Elements/Pro5.0产品设计与Keyshot渲染表现
范大伟，柏艳雪主编；赵彩虹，王新燕，王俊涛副主编2013 年出版324 页ISBN：9787122178022
本教材以Creo Elements/Pro5.0和KeyShot3.3作为软件基础，系统介绍了使用Creo Elements/Pro5.0进行产品设计及使用KeyShot3.3进行产品渲染输出的相关知识和技巧。全书共分为九章，详细介绍了软件入门、草图设计...
陈庆凯，孙俊鹏，林建章编著2012 年出版253 页ISBN：9787551702539
本书将是一本全新的关于工程爆破中如何注意安全问题、避免发生安全事故的教材。主要内容包括：炸药爆炸的理论基础、工业常用炸药、起爆方法、地下矿山爆破技术、露天矿山爆破技术、拆除爆破技术、特种爆破技...
何宇，王增孝，周新竹主编；陈贵珍，朱源，孟庆珍等副主编2016 年出版312 页ISBN：7302419833
本书包括金融与经济，货币和货币制度，信用、利息与利息率、金融市场、商业银行、中央银行、非银行金融机构及业务、货币供给、货币需求、通货膨胀与通货紧缩、货币政策、国际收支与外汇、国际金融体系、金融危...
俞涛主编；周兵，胡名正，黄鸣，朱建坤副主编；上海市科学技术协会编2011 年出版262 页ISBN：9787542751447
本书结合“院士话说新科技——创新驱动，推进上海‘十二五’转型发展主题圆桌会议”的主题内容，通过院士们对各自科研领域的新发展、新思路的介绍，为政府制定、实施“十二五”规划纲要建言献策；为社会公众认识、...
孙中宁，范广铭，王建军主编2017 年出版233 页ISBN：9787566112156
本书主要包括核反应堆技术发展概况、反应堆的热源及其分布、反应堆稳态工况下的传热计算、反应堆稳态工况下的水力计算、堆芯稳态热工分析、堆芯瞬态热工分析、反应堆热工分析工具简介等。...
普通高等教育“十二五”规划教材 金属压力加工车间设计 第2版
温景林主编2011 年出版307 页ISBN：9787502455156
车间设计总论、设计的目的与任务、车间工艺设计、生产方案选择、生产工艺流程、设备选译、工艺计算与金属平衡、设备负荷计算、车间平面布置与立面尺、劳动姐织与技术经济指标、厂房设计、电力设施、设计供...
周振，王罗春，吴春华等编2013 年出版193 页ISBN：9787502461966
本书共七章，以化学原理为主线，主要介绍水化学的基本理论知识。内容包括：化学反应的基本原理，水溶液中酸碱平衡，水溶液中碳酸和碳酸盐平衡，络合反应和氧化还原反应达到平衡时有关组分的物种分配关系，相间作用（......
吴前进主编；郜宗茂副主编2013 年出版221 页ISBN：9787517010050
本书力求符合应用型本科高校大学生职业发展教育需要。由于不同类型高校的培养目标存在着差异，学生的职业发展方向也有所不同。应用型高校是以培养应用型高级专门人才为主要培养目标。这种应用型高级专门人才...
曾玉林，赵小明主编；蒯小明，朱上准，曾洁等副主编2013 年出版303 页ISBN：9787564325442
本书是经国家教育部核准的财经类、管理类专业的基础课程，全面系统地阐述了统计学的基本理论、基础知识和基本技能，结构明晰，资料新颖，应用性强，有利于提高学生分析、解决实际问题的能力。该书适合本科院校的科技...
