陈椽,王镇恒等编著1989 年出版179 页ISBN:7505003067
本书介绍了饮茶的功用、起源、方法;茶叶的种类、选购、鉴别、保存等知识。并对我国名茶的品种、产地风貌、采制特点、品质特征、产销概况等分别作了概述。 ...
张育松编著2013 年出版332 页ISBN:9787561544181
本书系统介绍福建主要历史名茶的产生、历史传说、品质特点,还针对福建茶叶中的名词解释、茶叶的选购、新创名茶以及日常生活中关心的茶叶知识等,作通俗易懂的介绍。...
章胜利编著2005 年出版204 页ISBN:7530837516
本书介绍我国种茶、饮茶的历史,茶的分类、各类名茶与养生保健的关系,以及如何科学饮茶、欣赏茶文化等。
杨学军编著2012 年出版127 页ISBN:9787506481342
本书是一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺学习指南。600余幅精美图片,独特的图说方式,以图鉴茶,以文识茶。