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李乃义著2008 年出版359 页ISBN：9868370914

陈焱主编2007 年出版200 页ISBN：7807231114

本书主要介绍日常生活中俗语的故事来源。

许丽雯主编2005 年出版0 页ISBN：

蔡碧玉著2010 年出版218 页ISBN：9789862550441

雯莉编著2004 年出版396 页ISBN：7801207890

邹浚智著2014 年出版469 页ISBN：9571176834

郭铁良著2007 年出版319 页ISBN：9787500676591

Donna Walker Tileston著；赖美言，詹乔雯译2011 年出版109 页ISBN：986191448X

（日）岛田一男著；王鉴真译1992 年出版203 页ISBN：9579598851

（日）吉野精一著；张岚，沈海泳译2017 年出版208 页ISBN：9787538199253

本书详细介绍了日常面包制作中常见的231个问题和答案，对于烘焙问题给予了全面的回答，知道完成的目标，以详细的图文传达清楚认识的最佳技巧，引导读者成功制作，避免失败。只要按照这本书的知识介绍进行学习，就能成....