梅乐和，曹毅，姚善泾等编著2011 年出版210 页ISBN：9787122118097
本教材系统介绍了蛋白质化学和蛋白质工程的基础知识、主要方法和技术以及一些具有典型意义的研究实例，力求紧扣学科发展方向，反映近年来蛋白质化学与蛋白质工程领域的新理论、新方法和新进展。...
赵宗昌主编2009 年出版134 页ISBN：9787561146453
本书编写过程中精选了大连理工大学化工学院原化学工程、无机化工、煤化工、石油化工和工业催化等专业实验中最具代表性的专业实验。本书扩充了一些新的实验内容，包括化工学院多年开展科学研究所积累的科研成...
陈林根主编2018 年出版285 页ISBN：9787040499513
本书是在普通高等教育“十五”国家级规划教材《工程化学基础》（第二版）基础上修订而成的。全书从人们对物质的认识规律出发，紧密联系当前迅速发展的材料、生命、信息、能源、环境等科学和工程实例，深入浅出地讨...
中国化工学会化学工程专业委员会编1995 年出版359 页ISBN：750251418X
分4篇:特邀报告、大会报告、科学-技术报告、战略讨论报告。
化学工程：第2卷，A，颗粒技术=Chemical Engineering.2A
Partical Techology2008 年出版541 页ISBN：7561141572
本书主要介绍化学工程中颗粒技术及相关技术知识。
李再资，黄肖容，谢逢春编著2013 年出版176 页ISBN：9787122109484
本教材以工程应用为背景，以生物化学的基本原理为主线，以非生物专业学生学习基本的生物技术知识为目的，将生物技术所涉及的微生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、发酵工程及生化反应工程等相关内容及生物学科...
王勇主编2011 年出版203 页ISBN：9787511407092
本书系统性和逻辑性较强，重点和难点突出，有利于学生在较短时间内完成对该学科的基本知识的系统学习，故适合时间较短，系统性较强的化学反应工程的教学任务。本书以化学反应动力学等学科为基础，将重点放在各类反应...
