王学屯编著2014 年出版286 页ISBN：9787121224393
本书为家用空调器、电冰箱维修的入门读物，全书共分13章。全书在内容选材上新产品、新内容较多，实用操作性较强，且原理详细、电路新颖、插图精美、资料珍贵、通俗实用，基本上避免了烦琐的理论讲述。本书重视语言...
杨庆彪主编2005 年出版560 页ISBN：7121004917
本书主要介绍丰田车系电子控制系统的原理与维修。全书分两部分，第一部分重点介绍丰田车系新结构的工作原理和维修技术，使读者能够掌握最新结构的工作原理和维修技术。第二部分以车型来分类，重点介绍近十年来各...
杨二杰，黄仕利，杨秀娟主编2014 年出版109 页ISBN：9787564330262
本书主要为中等职业学校教材，主要介绍汽车自动变速器构造与维修，内容形式分为理论知识准备和实际操作知道两部分。主要内容有：汽车自动变速器概述，液力变矩器检修与更换，行星齿轮变速器拆检与装配，换挡执行元件.....
裴保纯主编；王秋红副主编2015 年出版230 页ISBN：9787122240668
本书介绍了如何运用汽车构造知识去指导日常的车辆养护，以便减少人们在车辆养护中的盲目性，让读者由对车辆知之甚少的外行变为懂车的内行，真正把握“用车有道，爱车有方”的奥秘，做到在懂车的基础上正确的驾驶操作...
李彦主编；傅华娟，樊瑞军副主编2015 年出版349 页ISBN：9787122220646
本教材分为十二个单元，介绍了汽车的传动系、行驶系、转向系、制动系，以及整车维修工艺，增加了典型维修案例，单元练习更加多样化，利于学生的自学和重点内容的掌握。本书力争语言简洁，图文并茂，突出工学结合特色......
上海市食品添加剂行业协会组编2015 年出版165 页ISBN：9787506678544
本书整理了食品添加剂使用标准的常用相关法规、标准，方便食品生产企业、食品添加剂生产企业及相关食品、食品添加剂管理和科研部门人员在工作时参考使用，具有很好的学习和使用价值。本书编者为上海市食品添加...
李安平，郑仕宏主编；敖常伟，霍艳荣，严聃等副主编2011 年出版303 页ISBN：9787810999052
本书由7章内容构成，主要阐述了食品添加剂的定义、作用和选用原则以及食品安全剂的安全性和危害性。详细介绍了防腐保鲜类食品添加剂、食品抗氧化剂、调色护色添加剂、调香调味类添加剂、结构改良类添加剂，以...
