赵国梁主编2004 年出版127 页ISBN：7543921731
本书汇集了供菜肴装盘时作装饰点缀作用的主题围边120例，分动物篇、情景篇和生肖篇。每例均以彩色照片为主，配以简单文字，分别介绍所用原料、创意及可具体运用的菜肴。...
付娟主编；林辉副主编；陶若冰主审2014 年出版247 页ISBN：9787564328245
本书为高等职业院校铁道机车车辆(电力机车驾驶与电力机车检修）专业教材。本书共分八章，内容主要包括：电力机车工作原理及速度调节，电力机车的启动及电气制动，交流传动技术，电力机车的自动控制，SS4改、SS7E、HXD3型...
（苏）齐赫梅聂夫（Б.Н.Тихменев），（苏）特拉贺特曼（Л.М.Трахтман）著；杜庆萱等译1956 年出版354 页ISBN：15043·207
（苏）齐赫梅聂夫（Б.Н.Тихменев），（苏）特拉贺特曼（Л.М.Трахтман）著；杜庆萱等译1957 年出版110 页ISBN：15043·425
杨伟军主编2003 年出版158 页ISBN：7113050654
本书主要介绍电力机车电机、电器、制动机的段修技术规程、检修工艺及专业技能训练操作内容、程度、要求、安全生产注意事项及操作考核评分标准。本书为中等职业教育电力机车运用与检修专业的教材，也可供有关...
B.T.茨维特可夫著；任逢华 李智章 吴瑞生 雷书权 赵尔承 刘昌运译；彭兆元 元珂校订1955 年出版333 页ISBN：15010·251
刘敬芝等著2008 年出版313 页ISBN：9787505960459
本书是一本全面预算在企业中的运用研究的学术专著，是企业管理研究类书。
