杨炳渊编著2009 年出版426 页ISBN:9787802186613
本书系统介绍航天技术的基本原理和基本知识,侧重基本物理概念和定性分析,并从系统工程角度出发,广采博议,系统全面,通俗易懂。
王殿举,齐二石编著2003 年出版334 页ISBN:756181786X
本书是高校教材,从经济增长理论的发展角度来阐明创新是经济增长的核心力量。
蔡子亮编著2002 年出版378 页ISBN:7810419927
本书是一本向公众传播科学技术知识,阐述科技进步的社会意义,说明科学技术的根本性质及对社会的影响的书。全书共分12章,内容包括:现代科学技术基础知识,历史上的科学技术等。 ...
贾志谦编著2012 年出版182 页ISBN:9787122130143
本书内容分为两篇,第一篇为膜基础,包括概述、膜材料与性质、膜制备、膜表征、膜传递机理、膜组件与流程等六章,系统阐述了膜科学与技术的基本原理和共性规律;第二篇为膜过程,包括压力驱动膜过程、浓度驱动膜过程...
孔保华,韩建春主编;马俪珍主审2011 年出版324 页ISBN:9787501981908
本书介绍了主要肉用动物品种,畜禽屠宰加工,胴体的分级与分割利用,肉的形态结构及化学变化,屠宰后肉的变化,肌肉蛋白质的功能特性和肉的食用品质,原料肉储藏保鲜技术,肉品加工用辅料及添加剂,肉的腌制和熏制,......
庄逢甘,郑哲敏主编2001 年出版437 页ISBN:7118025461
本书包括“钱学森教授与近代力学教育”、“工程结构优化设计”、“与物理分析相结合的计算流体力学”、“纳米力学进展”、“空气动力学中的涡动力学问题”等论文。...
宋思扬,罗大民主编2011 年出版352 页ISBN:9787040305272
本书在第一版的基础上,以独特的视角、新颖的编排方式和丰富的内容等特点,根据生命科学的热点与重点问题,以讲座形式编排了15个讲座,内容涉及绪论、细胞与细胞工程、基因与基因工程、微生物与传染性疾病、营养与...
王益军,金萍英主编2018 年出版56 页ISBN:9787567223912
《走进纳米世界》系列教材共8册,分别为《纳米与未来》、《纳米与生活》、《纳米与物理》、《纳米与化学》、《纳米与生物》、《纳米与医学》、《纳米与材料》、《纳米与(传感器、能源、环境等)》。主要是为了...
张智勇等编著2010 年出版201 页ISBN:9787030262004
本书从纳米毒理学与安全性研究中的材料表征技术、前处理方法、生物样品中纳米材料的检测技术、动物实验、细胞实验和分子水平的研究几个方面对现有的资料进行总结,探讨纳米材料与常规材料毒理学研究方法的差...