王俊东，刘岐编著2003 年出版275 页ISBN：710908065X
本书共八章，内容包括奶牛的品种、高产奶牛的选育、无公害牛乳生产场建设、奶牛营养、奶牛无公害饲料生产、奶牛的无公害饲养管理、奶牛的繁殖、奶牛疾病等。...
傅润亭，樊航奇主编2006 年出版202 页ISBN：7109103277
本书主要阐述了标准化奶牛场建设、良种识别及选购、无公害饲料配置及使用、科学饲养管理、卫生防疫与疾病防治等内容。
周春祥主编2008 年出版263 页ISBN：7508249852
本书主要介绍奶牛品种及特点，奶牛场建筑及设备，高产奶牛的选择，奶牛的生理特点及营养需要，奶牛的饲养管理，挤奶及牛奶质量控制，奶牛繁殖技术，奶牛疾病防治，以问答的形式详细解答。...
蒋兆春，汤春华，江凤龙主编2005 年出版214 页ISBN：7534545722
本书以奶牛生产技术的速查速用为基本出发点，对奶牛饲养技术，以实际生产过程为主线，逐步展开；对疾病防治技术，以实际临床最先遇到的症状为基础，逐步推断。全书除配以必要的概述文字外，将主要以速查表格的形式编......
熊家军，梁爱心，谢扬华等编著2011 年出版305 页ISBN：9787122113580
本书共分为10章，主要内容包括：我国奶业发展形势、奶牛的品种和生物学特性；奶牛生产性能评定、奶牛的繁殖、奶牛的营养与饲料、奶牛不同生理阶段的饲养管理技术、奶牛场的规划设计及奶牛产经营管理等关键技术。...
王锋主编2003 年出版333 页ISBN：7109082881
本书介绍奶牛业与绿色养殖、奶牛品种、选育选配、饲料与牧草栽培、营养需要与日粮配合、饲养管理、生殖生理与繁殖技术、牛场建设与环境保护、经营管理、疫病防治，牛奶的加工处理。...
胡松庭，周安芳，尹旭升编著2007 年出版236 页ISBN：7533144589
本书包括奶牛品种与选种、生理特性与功能、繁殖技术、改良与效果、营养与饲料、牛奶初步处理和奶牛场建设、饲养管理与挤奶、疾病与防治等。对于奶牛养殖技术关键处和注意事项，做了特别提示，以方便养殖户及时...
孙国强主编2012 年出版136 页ISBN：9787533158088
立足于畜禽产业化，体现产业链中的最新技术和前瞻性进展（紧扣产业化体系“核心任务”），兼顾养殖实际情况。真正体现“产、学、研”相结合，养殖体系更系统。按照生产顺序来写，如产业化概况、优良品种、营养与饲料.....
