农药剂型加工技术 第2版

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刘步林主编1998 年出版1772 页ISBN：7502521410

水产品加工技术文集

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上海水产品加工技术开发中心，日本国际协力事业团编2222 年出版198 页ISBN：

数控编程与加工技术

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张晓东，王小玲主编2008 年出版240 页ISBN：7111229150

本书包括数控机床的基本知识，数控编程基础，数控加工工艺规程等。

食品加工技术 第2版

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李秀娟主编2019 年出版270 页ISBN：7122317384

果品蔬菜加工技术

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朱晓红，张光弟编著2010 年出版183 页ISBN：9787227044369

本书内容包括：果品蔬菜加工的意义，品种与营养价值、果品贮藏技术与方法。

名优茶叶生产与加工技术

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骆耀平主编2006 年出版225 页ISBN：7109102785

本书介绍了各类名优茶生产与加工技术。

畜禽饲料加工新技术

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张献龙编著2000 年出版118 页ISBN：7200038563

果蔬加工技术

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杨清香，于艳琴主编2006 年出版186 页ISBN：7502588485

本书介绍了果蔬原料基础，保鲜技术、速冻技术、干制技术等的加工技术以及综合利用技术的工艺流程和技术要点。

水禽饲养及加工新技术

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胡介卿等主编1991 年出版193 页ISBN：7539004452

大豆深加工技术

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江洁等编2004 年出版432 页ISBN：7501943516

本书包括非发酵大豆制品加工技术、发酵大豆制品加工技术、功能性大豆制品加工技术等。