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深孔加工技术
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王世清主编2003 年出版242 页ISBN：7561216963
涂布加工纸技术手册
钱鹭生等编著2000 年出版392 页ISBN：750191964X
食用菌加工技术
任其云，李允祥编著1991 年出版245 页ISBN：7504817449
果品简易加工技术
何俊萍，房淑珍编著1999 年出版144 页ISBN：7537518750
实用果蔬加工工艺
张大鹏主编1994 年出版192 页ISBN：7501916780
装订加工技术
林启昌编著1980 年出版142 页ISBN：
禽产品加工技术
张顺麟编1988 年出版122 页ISBN：7534502314
鲜蛋加工与贮存技术
任祖伊，胡剑峥编著1987 年出版138 页ISBN：7109000931
数控编程与加工技术
杨志勇主编2002 年出版121 页ISBN：7111104749
饮料加工实用手册
郑友军，王滨编著1986 年出版403 页ISBN：16420·12
