杨柳总主编；李学深本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632136
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
杨柳总主编；范民其本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632004
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
杨柳总主编；任家常本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632047
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
杨柳总主编；刘敬贤本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632039
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
杨柳总主编；史正良本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632225
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
杨柳总主编；张世全本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631881
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点。
杨柳总主编；卢朝华本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631989
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
杨柳总主编；颜景祥本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543631911
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
杨柳总主编；袁野本册编著2005 年出版95 页ISBN：7543632187
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点，本套书由中国烹饪组织编写，烹饪主任作序。
