王子淑编著1987 年出版415 页ISBN:7561400020
本书内容包括:各类动物细胞组织培养技术;动物组织的染色体技术;细胞工程技术;电镜技术等8部分。
李学红,王静主编2008 年出版356 页ISBN:9787501964925
本书介绍了糕点制作所需的原材料、面团调制的原理和方法以及用具设备,并精选了百余种精美的中西式糕点的配方与加工方法。可以作为从事糕点行业或有兴趣学习糕点制作的朋友的参考读物。...
邢冰冰,雷岳俊等编著2009 年出版198 页ISBN:9787111275923
本书共分5章,内容包括电子技术实验基础知识、电路实验、模拟电路实验、数字电路实验和计算机电路仿真实验。具有很强的通用性和选择性。适用于大、中专电子学相关专业选用。...