寿泉洪，胡普信，陈靖显编2014 年出版249 页ISBN：9787501997138
本书主要参考中国酒业协会的黄酒品酒师培训教程，大量参考了国内外酒类品评的最新技术，在内容选择与编排上进行了全新演绎。从酒类品评的色、香、味、格等感官科学入手，引出黄酒品评的方法与手段，强调品评训练与...
冯大春主编2017 年出版264 页ISBN：9787565517570
教材结合“中国高等院校计算机基础教育课程体系2014”大学生计算机课程教学改革指导思想，以计算思维为切入点，旨在学生信息素养和应用能力的培养和提高。全书共分10章。主要内容包括计算思维、计算机信息数字...
王金星著2016 年出版814 页ISBN：9787511293978
本书主要以办学治校、党建思政、教学科研、求索创新、合作交流、深情寄语等方面编写而成。其间所收录的是个人在办学治校思想理念、思路方针、策略举措方面的思考与探索。体现了自己的基本认识和应有的人生...
（芬兰）佩波宁（KAI ERIK PEIPONEN），米吕莱（RISTO MYLLYLA），（俄）普里耶热夫（ALEXANDER V. PRIEZZHEV）著；陈世同，徐博译2016 年出版129 页ISBN：9787118104066
本书主要介绍新型的光学测量技术在工业和生命科学方面的应用，提供了一个新的角度看待现代光学测量技术的发展，是必不可少的检测和控制参数，有着重要的工业和生物医学等方面的应用。本书主要介绍了应用光谱学、...
郭朔，杜连启主编2016 年出版281 页ISBN：9787122275752
酱类在人民饮食生活中占有着重要地位，是人们生活的必需品。本书对近年研发的各种新型酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等进行了阐述，主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬、食用菌...
龚洁，吴风波主编；张红星，周敦金总主审2014 年出版69 页ISBN：9787535270924
本书包括高脂血症门诊设置的基本条件，血脂异常的心脑血管综合危险评估，血脂异常患者综合干预计划，高脂血症膳食控制方案、运动干预、药物干预，降脂的效果评价，高血脂患者膳食评价等。...
高瑜翔主编；张杰，胡宏平，邱红兵，王欣强副主编；陈爱萍，王春圃，于红兵，陈启兴参编2016 年出版210 页ISBN：9787118109610
本书以高频电子线路涉及的基础知识、基本原理和计算机仿真与工程应用设计为突出重点，立足于CDIO工程教育思想，以期培养出理论与工程设计兼具的实际应用型人才。全书主要内容包括绪论、选频和高频小信号放大电...
王立新著2017 年出版189 页ISBN：9787565425882
本书以已有的相关研究为基础，结合本人对休闲异化的理解以及发表的相关文章为支撑，以技术哲学相关理论为基石，对休闲异化进行较为深入的研究。本论文的核心问题是对休闲异化的技术审视，在对休闲和休闲异化的界定...
周福富，赵艳敏主编；王慈慈主审2016 年出版269 页ISBN：9787122278869
本教材主要内容包括：认识职业病危害因素及其检测评价、工业企业职业卫生设计规范及“三同时”要求、职业危害因素采样规范、化学危害因素检测技术、生产性粉尘危害因素检测技术、物理危害因素检测评价技术、...
