张斌，徐锦江编著2015 年出版123 页ISBN：9787547713594
本书是张斌老师继《二胡启蒙教程》的又一个针对二胡初学者的曲集入门教材，该教材由二胡演奏家张斌、徐锦江共同编写。书中的演奏方法论述较多，练习曲目均按论述的内容需要而编写，能使读者集中精力练习所指定的...
王芳斌，杨代明主编2018 年出版231 页ISBN：9787502642594
本书详细介绍了食品检验的基础知识、常用器皿、理化检验技术、微生物检验技术、数据处理以及实验室管理等方面的知识，对于从事食品质量监管、食品质量审查和食品企业从业等相关行业的从业人员均具有重要的参...
池丽华主编；华君敏副主编2016 年出版206 页ISBN：9787302432005
从一家公司成立，到公司经营全过程，围绕公司注册、公司机构组建、公司经营战略、市场开拓、产品研发、产品生产到销售、财务资金预算到利润计算、财务报表分析等全过程的模拟，使学生在学习中能够通过自己角色的...
殷瑞祥主编2004 年出版386 页ISBN：704013005X
本书根据高校计算机专业的特点，突出电路与模拟电子电路分析方法，实用性强，方便教学，提供了丰富的实验项目，基本覆盖了全部教学所需的实验内容。另外还提供了配套的电子教案。...
杨火青，王建萍编著2007 年出版177 页ISBN：7542919288
本书根据财政部最新颁布的《企业会计准则》及其应用指南，分别介绍了金融资产核算、存货（材料）核算、固定资产核算、营业收入核算、利润形成与分配核算、财务报告编制等中级财务会计学的基本实验内容。...
李自力，谢维光主编2013 年出版214 页ISBN：9787313089120
本书为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程规划教材系列，本书对中国烹调工艺进行科学、系统的分类，让参加实验的学生对于中国烹调技术有一个较为全面的认识。本书在编写过程中突...
刘兰明，王立群主编2015 年出版242 页ISBN：9787568211956
本书应当今社会对职场人才的外在诉求，应当今学生可持续发展的内在需求编写而成。在大量前期调查分析的基础上，本书将高职学生的职业基本素养概括为5D3L模式，共40个基本素养点。本书结合漫画的表现形式，增强读者...
