杨兰，肖深根主编2012 年出版187 页ISBN：9787535770905
本书主要内容分为中药材产地加工和中药材商品的物流管理两部分，前者包括中药材产地加工概述、中药材的产地采收、中药材的产地加工、中药材的包装和贮藏、中药材商品的质量和标准与质量控制；后者包括现代物流...
黄险波，叶南飚，姜苏俊著2018 年出版378 页ISBN：9787030594198
聚合物共混改性是改善聚合物材料性能的的重要手段。本书在简介聚合物材料共混改性基本原理的基础上，阐述各种聚合物共混改性的方法及其应用，并提供了比较丰富的案例分析。全书内容包括：聚合物改性基础，聚合物共...
陶杰等著2009 年出版259 页ISBN：9787502247041
本书从金属塑性成型基本原理出发，论述了金属材料管件冷成型工艺和数值模拟方法，结合著者多年的研究实践，介绍了不锈钢、低活性马氏体钢管件冷成型过程中的关键技术、组织变化和尺寸控制，分析了影响产品质量的因...
（葡）大卫姆编2013 年出版206 页ISBN：9787118089110
本书对金属基复合材料、先进切削刀具（主要针对干切削）、加工过程的计算机仿真、特种加工工艺和传统加工工艺理论与实践作了详细介绍。主要内容包括：金属基复合材料在切削过程中由于其强度、韧、耐冲击性等力学...
刘凤霞主编；李润红，刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN：9787307165014
本书共十二章，主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
李杰著2012 年出版301 页ISBN：9787561459003
本书详细地阐述了音乐意象的内部结构、加工水平等理论，同时也对此进行了相关的实证研究。该书是目前唯一部从认知心理学的视角来研究和探讨音乐审美心理关键环节——音乐意象及加工的论著。音乐意象作为一种...
思美创（北京）科技有限公司编著2013 年出版189 页ISBN：9787111403319
本书是思美创（北京）科技有限公司的工程师多年经验的总结，将功能讲解与实际案例相结合，在理论和实践两个方面来对软件进行验证。书中对每个功能进行了分析，并与后续练习相配合，把工作中容易遇到的问题加以说明，......
张万昌主编；清华大学金属工艺学教研室编1991 年出版243 页ISBN：704002621X
本书是在清华大学多次使用的教材基础上，根据国家教委批准印发的《工程材料及机械制造》Ⅱ（热加工工艺基础）课程教学基本要求而重新编写的。 本书注意总结国内各院校教学改革的实践经验，并吸取国内外同类教材...
高锦明，杨志主编2018 年出版120 页ISBN：9787568304320
本书系统阐述了生物体中化学物质的研究和加工过程，运用化学工程原理和方法对生物组成的化学成分进行提取以及分离纯化。全书共九章。第一章首先对天然产物加工工艺学进行了基本的介绍；第二章和第三章系统介绍...
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652
本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
