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食品加工技术 第2版
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李秀娟主编2019 年出版270 页ISBN:7122317384
塑料加工实用技术问答
钱汉英等编2001 年出版512 页ISBN:7111048237
果品蔬菜加工技术
朱晓红,张光弟编著2010 年出版183 页ISBN:9787227044369
本书内容包括:果品蔬菜加工的意义,品种与营养价值、果品贮藏技术与方法。
食用菌实用加工技术
段秀莲,李晓编著2004 年出版150 页ISBN:7806486615
暂缺《凤尾菇栽培及病虫害防治》简介
名优茶叶生产与加工技术
骆耀平主编2006 年出版225 页ISBN:7109102785
本书介绍了各类名优茶生产与加工技术。
畜禽饲料加工新技术
张献龙编著2000 年出版118 页ISBN:7200038563
果蔬加工技术
杨清香,于艳琴主编2006 年出版186 页ISBN:7502588485
本书介绍了果蔬原料基础,保鲜技术、速冻技术、干制技术等的加工技术以及综合利用技术的工艺流程和技术要点。
数控实用技术与实例
聂蕾编著2006 年出版246 页ISBN:711118694X
本书介绍了数控技术,工作原理等知识。
水禽饲养及加工新技术
胡介卿等主编1991 年出版193 页ISBN:7539004452
微机应用与数控技术 下
孙奎武等编1987 年出版124 页ISBN:7560900429