吕作舟，李荣春，戚钦标编著2010 年出版164 页ISBN：9787122076359
本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保险加工等内容。
吕作舟，李荣春，谢宝贵编著2009 年出版190 页ISBN：9787109130654
本书着重回答了双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇、鸡腿蘑4种食用菌的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治及保鲜加工等方面的问题。...
彩萍编著2012 年出版202 页ISBN：9787109160569
本书内容包括蘑菇、草菇产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择，出菇栽培管理以及保鲜、加工、储运等安全生产技术。
杜适普，商海峰，祝秀花等编著2013 年出版236 页ISBN：9787508283005
草菇、双孢蘑菇生产的现状与前景，草菇、双孢蘑菇的生物学特性，草菇、双孢蘑菇优良品种介绍，草菇、双孢蘑菇优质菌种制作与保藏，生产设施建造技术与标准，草菇、双孢蘑菇生产设备与用具，草菇、双孢蘑菇栽培时间的.....
