萨巴蒂娜主编2015 年出版223 页ISBN:9787518404469
本书精选约一百四十道最受欢迎的家常炒菜,按照食材进行分类,包括肉类、时蔬、水产、炒饭炒面等,囊括了家庭常做的小炒类菜肴。辅以精美的图片,详细的步骤图和亲切的文字,让你的餐桌炒出一片天地,生活有滋味、日.....
吴杰,吴昊天著2012 年出版90 页ISBN:9787508274386
本书是一本专门介绍主食米饭制作的大众食谱书。本书详细讲授了中国南北各地各式米饭的用料、制法及要领。全书分为干饭、稀饭两大类,共90款,每款一图,一目了然。...
李光健主编2014 年出版159 页ISBN:9787538480795
图书首先安排10页码介绍家常米饭、面条的基础常识,如大米、面粉的种类、米饭、面条的制作窍门等,随后我们按照炒饭盖饭、烩饭焖饭、炒面拌面、烩面汤面加以分类,介绍近200道适宜家庭操作的米饭和面条,另外对于...
萨巴蒂娜主编2018 年出版287 页ISBN:9787555268741
本书是为无下厨经验的人精心制作的食谱书。内容涵盖10个篇章共300余道菜品,包括百变米饭、滋补靓汤、无敌家宴、懒人食谱、无肉不欢、海洋味道等,为我们的餐桌添加更多营养又美味的选择。本书可为学习下厨的...
台·湾牛顿出版公司2013 年出版40 页ISBN:7546135496
《小小牛顿幼儿百科馆31:米饭(适读于3-7岁)》内容简介:米饭是用大米和适量的水蒸或焖而成的食物,是中国、日本、朝鲜、韩国、越南等亚洲人生活中最常见的主食。常见的米饭吃法有盖浇饭、蛋炒饭、饭团及粽子等...
牛国平,牛国强编著2009 年出版346 页ISBN:9787535755315
本书介绍了多种制作甜菜、米饭、汤品的方法,对每一种方法均作了详细的剖析,每一种方法均例举了菜肴实例,每款菜例均由原料、制法、特点和贴心叮咛组成。...
浣溪著2007 年出版105 页ISBN:7807401567
本书将在书首简单介绍米的种类和挑选的方法,然后分几大类介绍饭的做法,连贯这些米饭的则是每款米饭背后的感情物语。
艾米编2013 年出版170 页ISBN:9787512706019
本书是一本实用的速成菜谱。书稿共分为五章,分别介绍了猪肉、禽肉、牛羊肉、海鲜、素食等五类家常下饭菜的制作方法,每道食谱都配以详细的步骤分解图。菜品制作简单、快捷,使厨艺平平者也能很快做出美味可口的...
阿涩著2017 年出版76 页ISBN:9787533290740
本书是《信宜原创儿童文学系列》系列中的一种。本系列致力于为中国8-14岁少年儿童提供那些具有中国文化元素,表达中国情感的优秀儿童文学作品。本书是作者阿涩回忆童年水乡生活的文集,把江南生活娓娓道来,仿佛...
萨巴蒂娜主编2015 年出版223 页ISBN:9787518403431
主编萨巴蒂娜长居北京上海两地,通晓当地风土人情,因此根据南北方口味的爱好,选取最经典的家常菜,编纂此书。本书分成:可口蔬食、快手小炒、隆重大餐、海河之鲜、花样主食、一碗好汤、小吃小菜等章节,每道菜均配.....