夏金龙主编2012 年出版479 页ISBN:9787538455724
本书是以食材原料为分类基础,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存的同时,按原料的不同特性,推荐了900余款不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。...
马哲锋,刘帝宏,郑鑫编著2006 年出版296 页ISBN:7806419705
本书主要介绍鸡尾酒的历史文化,民族文化,大众文化,鸡尾酒的主料,辅料,调制技法,装饰,品饮,经典鸡尾酒百例,创新技巧,鸡尾酒礼仪与服务等内容。...
高莉丽著2006 年出版84 页ISBN:753814627X
本书介绍了几种家传牛肉面的汤头绝密,包括多种口味:清炖、红烧、麻辣、番茄、咖喱、药炖,沙茶;以及七种烹调美味牛肉的方法;还有酸、甜、香、辣四种汤头的制作方法及应用实例。...
丁跃进编著2003 年出版385 页ISBN:7504719331
本书内容涵盖抓住机遇:“八面来风”、经营决策:“力劈华山”等八大部分内容。各章节均含有计谋精解、理论透析、案例与评析、商海侠语四部分。...
杨鹏著2011 年出版186 页ISBN:9787550500624
《弟弟弟与精灵小魔猫》:叔叔叔给弟弟弟邮来的无花果包裹居然是一只用橡皮泥做的“天下第一魔术猫”,顽皮而爱冒险的弟弟弟与魔术猫穿梭于宇宙空间,小朋友们要张大双眼展开想象的翅膀哦!...
梁庆莉编著2010 年出版119 页ISBN:9787218065762
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策略,真正为读者消费者考虑,其内容之丰富,涉及题材之实用,外形之精巧,价格之实惠,一定会让消费者爱不释......
《家庭书架》编委会编著2007 年出版255 页ISBN:720006680X
“炒”是我国烹制蔬菜最常用的方法,蕴涵着中华饮食文化的精髓;而美味可口、别具特色的小炒更是国人餐桌上必备的佳肴。
卢寓编著2010 年出版187 页ISBN:9787548000518
本套书通过易教,易学的方法,总结了漫画绘画规律,使学习者易于掌握,并附有大量的动物,人物,用品等漫画图例上千幅,供广大漫画爱好者学习借鉴....