曹小红主编2006 年出版454 页ISBN：7030173252
本书由生物性污染、化学污染、食品加工技术、食物中毒、食品安全检测技术、食品毒理学评价、食品安全的控制措施及相关法规七部分组成。以食品安全全程控制理念为指针，对食品的原料生产、加工贮运、消费等环...
宋大成，郭海滨，毕连喜编著2006 年出版202 页ISBN：7502581820
本书介绍了作业活动划分、危害识别、风险评价、体系案例、文件编写等。
于泓源主编；李润华，王守江，贺安钢副主编2006 年出版402 页ISBN：7801754662
本书为文化娱乐场所从业人员安全防范知识及相关法规，包括治安管理知识、毒品预防知识、性病防范、艾滋病防范等知识。
张丽英主编；国家电网公司编2004 年出版694 页ISBN：155083·1011
本书主要内容包括与火力发电厂安全生产及安全管理有关的法令、法规、条例、规范、规定、文件等。
籍保平，李博主编2005 年出版385 页ISBN：7502570365
本书阐述了大豆的原料、辅料与食品的安全性，豆制品加工厂的卫生、中国传统豆制品、发酵性豆制品、新兴豆制品以及大豆功能性食品的生产与安全性质量控制。...
刘晓辉，李利军编著2010 年出版522 页ISBN：9787302212591
本书共分为17章，系统全面地介绍了使用Windows Server 2008局域网中的安全管理与设置技术。
刘晶，公芳亮编著2010 年出版339 页ISBN：9787115214287
随着局域网应用的普及，局域网维护和安全成为一个热门议题。本书由浅入深，循序渐进教授读者如何构建、维护局域网以及各类服务器。
孔繁涛著2009 年出版257 页ISBN：9787501791880
本书运用预警原理、风险理论、系统科学理论等有关理论，采用定性分析、定量分析和案例分析等研究方法，对畜产品质量安全预警的理论分析和实证研究。...
